De praktijkbrouwer
auteur: Gilbert Baetslé
taal: Nederlands
310 blz. + CD-rom
Dit boek is een onmisbare leidraad voor al wie geïnteresseerd is- of direct of indirect betrokken is bij de technologie van het bierbrouwen: de bedrijfsleider- de ingenieur- de operator- de laborant- de man op de vloer en niet in het minst de hobbybrouwer.
€ 53.06
Huidige combinatie niet voorradig.